Придя на работу вам дадут договор, вы его подпишите(если хотите работать),но он останется на руках у работодателя, не факт, что вас оформят официально,но это полбеды,вы можете проработать там месяц или год, но вас могут в любой момент уволить без веской причины,либо по причине,которую управляющий счёл причиной))кстати Педо-управляющий!!!А вот тут либо вам отдадут деньги, либо скажут просто до свидания-личный пример.Я отработал барменом почти год, меня позвали к столу где сидел ПЕДО-управляющий и два менеджера,и я услышал, что левачил вместе с официантом,естественно я немного неудомевал и на вопрос, есть ли веские факты того, что я левачил, он мне ответил - ты уволен без зарплаты!! буквально через два дня пошла цепочка увольнений поваров,по той же самой причине-в общем, кинуть захотели полперсонала.Да и во время работы много официантов было уволено по пустякам либо вообще без причин. Вот вся правда!!! Вам решать работать там или нет.