Стажировка проходила в местечке Помероль с конца сентября 2019 года по январь 2020 в мишленовском ресторане Мишель Трама.

Хочу отметить, что колорит Франции не в центре страны, где сосредоточено большое количество туристов, а именно на ее окраинах. Увидеть это все было очень интересно. Как я читал ранее, что именно места, не особо раскрученные, тихие, привлекают людей для отдыха. Ресторан этот пользуется популярностью у гостей, люди приезжают издалека, как было и в этот Новый год, принимали несколько именитых гостей, приехавших из других регионов Франции.

Теперь все по порядку. По приезду во Францию, меня встретили, привезли в отель, жили мы в отдельном здании для персонала, в комнатах по 2 человека. И через 5 часов я уже работал в команде поваров. В первое время ко мне присматривались, что я за человек, даже слегка настороженно, наблюдали, можно ли дать мне поручения. Я справлялся и очень старался. Поняв, что я не делаю того, что не нужно, приняли в коллектив, можно сказать с распростёртыми объятиями.

Работать приходилось 5 дней в неделю с 9 утра до 22 часов, а когда были мероприятия и до 24 часов. Я принимал все предложения по работе, хотел во все вникнуть и понять. Было 2 выходных дня. Мы все вместе делали заготовки, занимались уборкой кухни и за период стажировки я так влился в этот дружный коллектив, что уезжать не хотелось.

Через полтора месяца, как я приехал во Францию, шеф повар отправил меня на особое мероприятие помощником повара. Это была встреча поварского состава мишленовских ресторанов, большинство из них друзья нашего шефа. Конечно же приятно было лично познакомиться с именитыми поварами. Для меня это было интересное событие и в тоже время почетное.

Встреча 2020 нового года была особенной - на работе, внутри коллектива. Такое было впервые в моей жизни. Ночь была не обычной, гости не только в зале, многие из них заходили на кухню, чтобы сфотографироваться с поварами, поздравить, наблюдать, как готовятся заказанные ими блюда. Обстановка не принужденная, теплая и очень дружеская.

После празднования Нового года была неделя выходных. Я успел съездить в Испанию и в Голландию. У меня было путешествие автостопом, это тоже впервые в моей жизни, так ЗДОРОВО!!!! Впечатлений было много.

По зарплате - платили то, что было обозначено в контракте, но это для меня не главное – я поехал за опытом.

Что наиболее впечатлило по ходу стажировки?

Это взаимовыручка в коллективе и общение внутри коллектива. Если что - то не понятно, спокойно объяснят и не один раз. Нет давления и тем более унижения и насмешек. Конечно же были и разногласия, не все идеально, но в общем впечатление о стажировке осталось очень хорошее.

Какие были обязанности?

Делать заготовки, отвечал за горячие блюда, готовил соусы, занимался всем, кроме кондитерки.

Что узнал нового по специальности, что было не привычно?

Раньше я думал, что умею готовить, за плечами 2 года работы в отеле Украина 5*в сети «Рэдиссон Коллекшн», колледж. Увы!!!! Оказалось, что не так. Во Франции меня научили понимать и воспринимать продукты по новому, особенно их сочетание, научили особенному оформлению блюд. Также со мной делились секретами приготовления многих блюд.

Не привычны названия блюд на французском языке, но это все поправимо.

Обязательно поеду туда опять, надеюсь на помощь Перуна. Благодарен за предоставленную возможность рассказать о моих впечатлениях и за организацию такой чудесной стажировки.

Фирму Краус, точнее их продукцию знаю давно. Когда работал на стройке почти год жил в контейнерах, который они производят. Тогда и зима была суровой, но мы не мерзли. К тому же они свои контейнеры хорошо укомплектовывают. Когда жена сказала, что хочет беседку – знал куда обращаться. Купили беседку 6 на 2,5. Сделана надежно и внешне смотрится круто – особенно нравится декор средней части беседки в виде строганной рейки. Супер

Из минусов.
1. Куча региональных филиалов. С этими часовыми поясами заявки падают даже ночью. Причем чаще всего по какой-нибудь фигне. Типа VPN забыли включить.
2. Да, тхническая грамотность некоторых пользователей это вообще отдельный разговор. это я не про технарей конечно
3. Офис у нас был так, средний. Хотя для живущих на с/з конечно удобно что рядом с домом. Но столовка в низу не очень
Читал отзывы про всякие мозгоебства от начальства - фиг знает. Ни разу не прилетало. В Челябинске дружная компашка сложилась.
Из плюсов,
ну ЗП выше среднего, я собственно за деньгами сюда и приходил. Стабильненько довольно.

Враньё от начала и до конца. Завистливые конкуренты... Бедные как же вам охото быть на месте ООО "ЭСКО". Работайте друзья и у Вас всё будет.

Артём либо большой фантазёр или завистливый конкурент. Достаточно зайти в СПАРК и посмотреть среднесписочную численность компании чтоб всё стало понятно. Приходите работать к нам не слушайте подобных АВТОРОВ! телефон 8 495 226 90 09.

Работаю прорабом с 2018 года в Иванове в Корона-лифт. Нормальный график работы, официально устроили сразу... в отпуск иду когда мне удобно, а не когда отпустят. Еще хорошая зарплата, платят вовремя. Коллектив отличный. С начальством проблем пока небыло, вроде адекватные, не самодуры как в некоторых шарашках. Из минусов это конечно ужасная система штрафов, но при этом если выполняешь работу правильно, то и штрафов не будет.

У нас возникла проблема с установкой бытовки, буксовал манипулятор. Я своим строителям давал отмашку подготовить поверхность, но они видать халатно отнеслись. С трудом, но установили. Спасибо водителю Краус за работу

Поработав 3 месяца, могу сказать, что из плюсов тут хороший коллектив, своевременные выплаты и опрятные машины. Минусов пока не наблюдаю, возможно выявятся за более долгий срок работы.

Работаю в компании BONPASS маркетологом, продвигаю СRМ и средства автоматизации для небольших предприятий в сфере услуг. В первое время было сложно, но потом разобрался, дела идут лучше. Предлагаю хороший продукт, и при правильном подходе руководители массажных и спа салонов адекватно реагируют на предложение. Работа нравится, платят стабильно, так что можно работать.

Странно читать отзывы про штрафы за опоздание! ЛЮДИ, АУ! Вы работать идёте, а не в бирюльки играть. Себя то поставьте на место работодателя – понравится? Сам лично работаю третий год, впечатления хорошие. Может тут и не идеально, но условия труда нормальные

Сотрудник цеха упаковки! Работы завались, но главное – получка всегда в срок, план выполняемый, коллектив нормальный

Недавно начал работать, работа мне нравится. Все машины вовремя проходят ТО. То что касается бензина и мойки, за этим следят хорошо. Минусов пока не вижу.

Когда я здесь поработала, я поняла насколько много работы и как сложно все успевать вовремя, особенно если кто то из колег пытается фелонить. Такие здесь долго не задержеваются. . В целом я работой довольна. Зарабатываю не меньше 45-47 тысяч, график 5/2, но удобно что я чаще утром работаю и в 4 часа уже свободна. Успеваю дома ужин приготовить и своими делами занятся.

Уже год являюсь сотрудником ГК Альфа Регистр и успела за это время проникнуться процессом изнутри. Скажу так: не идеально, но работать можно, притом, что лучше я пока не нашла. К плюсам могу отнести возможность карьерного роста, регулярные тренинги и курсы, достойная оплата труда. К недостаткам - сложное расположение офиса, отсутствие добровольного медицинского страхования.

Начну с расположения - есть реальный офис, плюс, выставочная площадка - можно приехать, посмотреть и пощупать. Уже на этапе выбора я знал наверняка, что получу. Было 3 варианта на выбор, благодаря возможности посмотреть воочию остановился на четвертом варианте.
Да, так бывает.
Отдельно хочу отметить работу менеджеров. Очень подробно консультируют (мне довелось общаться с Викторией). Благодаря детальным пояснениям выбрал именно то, что нужно. Спасибо за то, что не втюхиваете, а реально помогаете выбрать.
Пользуемся покупкой уже 2 месяца. Довольны. Бытовка собрана хорошо, пол не гуляет, окна и крыша не пропускают влагу, а что еще нужно на даче, особенно, если ты иногда на ней ночуешь. Причем не сам, а с семьей. В бытовке 13,5 квадратных метров наша семья из трех человек помещается свободно, если нужно остаться на даче. Не к соседям же бежать)